Gambas Al Ajillo

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 400gr:gepelde garnalen
  • 6 eetlepels olijfolie of andere olie
  • 1 klein laurierblad
  • 5 gepelde teentjes knoflook uit de knijper
  • 1 1/2 eetlepel citroensap
  • flinke mespunt zout
  • 1/4 theelepel tijmpoeder
  • peper uit de molen

    Voorbereiding:
    Was de garnalen en dep ze droog met keukenpapier of een doek.

    Bereidingswijze:
    Verwarm de olie met het laurierblad en laat de teentjes knoflook in de olie langzaam goudgeel worden.Neem de knoflook uit de pan.Laat de olie goed warm worden en doe de garnalen in de pan.Schep de garnalen na even bakken om en om en laat de garnalen heel lichtbruin worden.Roer de knoflook uit de knijper en 1 eetlepel citroensap door elkaar.Voeg het zout en het tijmpoeder toe,proef en voeg desgewenst nog wat citroensap toe.Doe de knoflookteentjesweer bij de garnalen en schep die om.Dien de garnalen in een schaal of in een 4 ??npersoonsschaaltjes,bestrooi met peper op.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024